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提質(zhì)量 創(chuàng)品牌 增效益著力增加綠色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品供給

時間:2019-05-21作者:廣東省農(nóng)墾集團公司 來源:《中國農(nóng)墾》2019年第2期

近年來,廣東農(nóng)墾以保障國家戰(zhàn)略資源與城市安全食品有效供給為己任,堅持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,深入推進“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動,扎實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,積極構建以全產(chǎn)業(yè)鏈為特點的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

一、推進標準化生產(chǎn)基地建設,提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量

墾區(qū)推行按標生產(chǎn),加強產(chǎn)地環(huán)境治理和生產(chǎn)源頭管控,不斷提高農(nóng)業(yè)標準化水平和綠色安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力。

一是轉(zhuǎn)變發(fā)展理念。廣東農(nóng)墾在保障國家戰(zhàn)略資源供給基礎上,提出發(fā)展“城市安全食品供給”板塊。把城市安全食品供應作為主業(yè)板塊,既彰顯了農(nóng)業(yè)國家隊的責任,又是企業(yè)市場化發(fā)展的需要。墾區(qū)編制了蔗糖、糧油、畜禽、乳品、果蔬等發(fā)展規(guī)劃,在基地建設、綠色發(fā)展、質(zhì)量管控、科技支撐、品牌打造、市場拓展等方面進行了統(tǒng)籌安排。制定了《關于加快墾區(qū)優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》,突出優(yōu)質(zhì)安全綠色導向,進一步建立健全覆蓋各產(chǎn)業(yè)、涵蓋產(chǎn)加儲運銷全過程的農(nóng)業(yè)標準體系,明確了目標任務、推進路徑和責任分工。

二是優(yōu)化產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境。墾區(qū)堅持綠色生態(tài)導向,按照農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求,開展雷州半島熱帶雨林生態(tài)修復,堅持油茶生態(tài)種植模式;推廣果沼畜、菜沼畜水肥一體化綜合種養(yǎng)生產(chǎn)模式,推動種養(yǎng)結合循環(huán)發(fā)展;開展耕地土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和類別劃分,在湛江、茂名、陽江建設3個有機肥廠,建立起較健全的測土、配方、產(chǎn)肥、供肥和施肥體系,確?!暗谝卉囬g”源頭安全;擴大輪作休耕制度及土地治理規(guī)模,不斷提升墾區(qū)耕地質(zhì)量。如今,廣墾果蔬基地獲得廣東省各級政府“陽光廚房”認證,成為廣東省學校飯?zhí)檬巢牡闹饕獭?

三是推進農(nóng)業(yè)標準化。近年來,墾區(qū)建設了一批省部級農(nóng)業(yè)標準示范園(區(qū)、場),其中,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)1個,全國農(nóng)業(yè)標準示范農(nóng)場4家,農(nóng)業(yè)部熱作標準化生產(chǎn)示范園14個,對墾區(qū)主產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的示范帶動作用。推動菠蘿、火龍果、紅江橙、番石榴等15個優(yōu)質(zhì)水果種植基地建設,抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級,對墾區(qū)種植的農(nóng)產(chǎn)品全面實施統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術規(guī)程、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一包裝認證、統(tǒng)一品牌和銷售管理模式。

2018年上半年,在菠蘿市場滯銷低迷甚至爛市的情況下,湛江墾區(qū)生產(chǎn)的“金菠蘿”、臺農(nóng)16號、17號菠蘿實施標準化的管理和投入,市場銷售價格遠高于當?shù)仄胀úぬ}價格,且供不應求,受到廣大消費者的歡迎,并得到廣東省、湛江市政府和中央、省市新聞媒體的廣泛關注和高度認可。廣墾畜牧集團養(yǎng)殖基地獲港澳食環(huán)署認證,占供港活豬的20%,成為供港澳活豬的重要供應商。

四是加大科技支撐力度。整合墾區(qū)科技資源,組建廣東農(nóng)墾熱帶農(nóng)業(yè)研究院,創(chuàng)建廣墾畜牧工程研究院、燕塘乳業(yè)技術創(chuàng)新實驗室等科技機構,墾區(qū)科技創(chuàng)新體系進一步完善。開展紅江橙脫毒種苗技術研究,菠蘿、油茶、火龍果等新品種的引進試種推廣,確保種苗的純度和質(zhì)量。與科研院校、產(chǎn)業(yè)體系、專家團隊等聯(lián)合攻關,解決生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題。廣墾糖業(yè)集團納米級膜法制糖技術中試成功顛覆了傳統(tǒng)碳酸法和亞硫酸法制糖工藝,制糖業(yè)有望告別硫磺、磷酸與石灰等化工輔料,實現(xiàn)純物理過程生產(chǎn)綠色高品質(zhì)液態(tài)糖,具有里程碑意義。

二、加強物流體系建設,保證流通環(huán)節(jié)質(zhì)量

一是構建產(chǎn)業(yè)物流體系。燕塘乳業(yè)公司構建了從牧場到餐桌的全程質(zhì)量管理和冷鏈物流體系,保證了乳制品儲存、銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,牢牢占據(jù)廣東地區(qū)五成的鮮奶市場,成為華南地區(qū)規(guī)模最大的乳制品企業(yè);廣墾畜牧集團在廣州、東莞擁有低溫、急凍冷庫、冷藏車,具備每日分割配送生豬2000余頭的能力,成為珠江三角地區(qū)最大的肉品冷鏈配送企業(yè)之一;廣墾綠色農(nóng)產(chǎn)品公司成立了供應鏈管理公司,提高物流效率,有效控制成本,在珠三角逐步建立和完善供應鏈網(wǎng)絡,墾區(qū)電商業(yè)務發(fā)展迅速。

二是布局農(nóng)產(chǎn)品物流板塊。設立廣墾辰禧國際農(nóng)產(chǎn)品物流投資公司,在安徽滁州、廣東茂名落地建設了2個現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和物流園項目,形成區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易和大流通功能。同時,廣東、黑龍江、天津、湖北、廣西、安徽、山東等7個墾區(qū)共同發(fā)起組建中墾國際農(nóng)產(chǎn)品物流投資股份有限公司,充分發(fā)揮全國農(nóng)墾在優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品和食品供應領域的綜合優(yōu)勢,以安全農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易服務為一體、以農(nóng)產(chǎn)品交易信息服務和產(chǎn)業(yè)金融服務為兩翼,打造一個開放共享、自主可控的安全農(nóng)產(chǎn)品流通平臺。中墾國際農(nóng)產(chǎn)品物流投資股份有限公司致力于開展墾區(qū)、行業(yè)和產(chǎn)業(yè)資源整合、項目投資孵化、商貿(mào)物流合作,協(xié)同發(fā)展城市安全食品供應鏈服務、大宗農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)金融服務,打通農(nóng)墾“大生產(chǎn)+大流通”全產(chǎn)業(yè)鏈,最終建設成為一個立足粵港澳大灣區(qū)、輻射全國、面向全球的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡,促進墾區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。另外,墾區(qū)還在規(guī)劃發(fā)展一家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易所,開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品交易價格指數(shù),引領農(nóng)產(chǎn)品流通和生產(chǎn)新秩序。

三、強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

墾區(qū)以質(zhì)量追溯體系建設為抓手,加強產(chǎn)地環(huán)境保護、源頭治理和生產(chǎn)過程監(jiān)管,實施嚴格的農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度。

廣東農(nóng)墾是最早推行農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度的墾區(qū)之一,紅江橙、番石榴、火龍果、菠蘿、蒸青綠茶、華煌紅茶、菠蘿罐頭以及食用油、白砂糖、生豬、乳制品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品已基本實現(xiàn)質(zhì)量追溯全覆蓋,統(tǒng)一實行“信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究”的監(jiān)管模式,燕塘乳業(yè)公司榮獲了“廣州市市長質(zhì)量獎”榮譽。建立了廣東廣墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心和生豬、水果等縣級質(zhì)檢站,對食用農(nóng)產(chǎn)品實行統(tǒng)一抽檢抽查管理,確保農(nóng)產(chǎn)品不發(fā)生重大質(zhì)量安全事故,墾區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平邁進了國內(nèi)領先行列。

四、抓市場推廣,提升廣墾品牌知名度和影響力

品牌是衡量現(xiàn)代企業(yè)競爭力的重要指標之一。墾區(qū)在抓好質(zhì)量、綠色發(fā)展的同時,致力于廣墾品牌的打造和宣傳推廣。

一是組團參會顯成果。參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會、東盟博覽會等各類重要展會和專業(yè)展會,宣傳展示墾區(qū)建設“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范區(qū)、城市安全食品生產(chǎn)保障基地”的豐碩成果。番石榴、鮮牛奶、白砂糖、菠蘿罐頭等產(chǎn)品多次獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎。

二是打造品牌塑形象。燕塘乳業(yè)參與并摘得廣州市百年花市標王,舉辦“愛在盛夏”等活動,開通燕塘乳業(yè)微信公眾號,實施線上線下聯(lián)動,品牌傳播效果顯著。廣墾畜牧黑加寶豬肉在中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會、廣東種業(yè)博覽會、廣東現(xiàn)代農(nóng)博會等大型展會上現(xiàn)場宣傳推廣,獲全國消費者放心滿意品牌、中國生豬業(yè)風云榜年度品牌豬肉等殊榮。廣墾糧油旗下的廣墾嘉益、廣墾長晟、廣墾華糧加強與佳鮮農(nóng)莊的合作,持續(xù)進行店外推廣活動,進一步提升品牌知名度。廣墾旅游集團依托互聯(lián)網(wǎng)+、手機APP、微信、微博、第三方合作平臺等新型銷售渠道,拓寬酒店客源,形成線上線下融合、散客團體互補的客源結構體系。華煌茶葉、名富番石榴、燕塘乳業(yè)分獲廣東名茶、名果、名奶榮譽稱號。

三是舉辦論壇擴影響。2018年,墾區(qū)先后舉辦了“全球天然橡膠發(fā)展(廣州)論壇”“新時代中國奶業(yè)發(fā)展論壇”“智造時代乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇”“食品放心工程示范基地”落成暨國際戰(zhàn)略合作簽約儀式等系列大型活動,進一步提升了廣墾產(chǎn)品品牌影響力。

五、推進渠道建設,拓寬市場空間

經(jīng)過60多年的發(fā)展,廣東農(nóng)墾在積累核心技術的同時,穩(wěn)步搶占市場,創(chuàng)建了眾多產(chǎn)品品牌和名牌產(chǎn)品。

燕塘乳業(yè)公司積極構建營銷隊伍體系,建立了乳制品智能冷鏈物流監(jiān)控系統(tǒng),完善巴氏奶冷鏈全程監(jiān)管,啟動了廣州市區(qū)低溫和常溫產(chǎn)品的深度分銷,逐步開拓了廣西、海南、江西等省外市場。

廣墾畜牧集團不斷加大供港生豬數(shù)量,2018年上半年供應香港生豬銷量增加30%,價格比集團平均售價每公斤高出1.27元;建立了400家黑加寶豬肉直銷門店,拓展了市場空間。

廣墾綠色農(nóng)產(chǎn)品公司主動拓展集團大客戶,新增了駐港部隊、南海艦隊、南部戰(zhàn)區(qū)等一批有影響力的集團客戶,集團大客戶超過100家;積極開拓團餐新業(yè)態(tài),每天直接提供團餐人員10萬人以上。

燕塘乳業(yè)、佳鮮農(nóng)莊、湛墾佳農(nóng)線上網(wǎng)上商城、線下實體店全渠道模式打造優(yōu)質(zhì)食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營效果顯著,在較短時間內(nèi)獲得政府和市場認可,“良品生活,源自農(nóng)墾”的社會影響力進一步擴大。


下一步,廣東農(nóng)墾將進一步完善廣東農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,建立統(tǒng)一的品牌體系和市場推廣體系,在墾區(qū)掀起質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)的熱潮,構建具有內(nèi)生動力、發(fā)展活力、整體實力,產(chǎn)業(yè)鏈合力、控制力、影響力和抗風險能力的農(nóng)業(yè)全新生態(tài)體系,為促進我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作出更大貢獻。


責任編輯:王盼盼

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主辦單位:中國農(nóng)墾經(jīng)濟發(fā)展中心
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